Seoul, ibu kota Korea Selatan, dikenal tidak hanya karena keindahan budayanya yang kaya, tetapi juga karena makanan jalanan yang lezat dan beragam. Para wisatawan tak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan lokal yang terkenal di sana.
Seoul menawarkan banyak tempat makan jalanan yang berbeda untuk memanjakan lidah Anda. Dari pancake tradisional Korea, atau yang dikenal sebagai hotteok, hingga kimbap yang terkenal dengan isian yang lezat, kota ini menawarkan hidangan-hidangan yang akan memanjakan selera Anda.
Salah satu tempat makan jalanan yang terkenal adalah Myeongdong Food Street. Jalan ini dipenuhi dengan toko-toko makanan kecil yang menjual hidangan lokal yang lezat. Mulai dari tteokbokki, yaitu mie korea yang digoreng dengan saus pedas yang khas, hingga jajanan manis berbentuk es krim yang dikenal sebagai bingsu, Myeongdong Food Street memiliki segalanya untuk memuaskan selera Anda.
Selain itu, Gwangjang Market juga merupakan tempat yang wajib dikunjungi untuk mencicipi makanan jalanan yang otentik. Di pasar ini, Anda dapat menemukan makanan tradisional seperti bindaetteok, yaitu pancake kacang hijau yang renyah, dan mayak gimbap, yaitu kimbap kecil dengan isian beragam seperti daging sapi atau udang.
Tidak hanya itu, di Insadong juga terdapat banyak gerai makanan jalanan yang menawarkan hidangan-hidangan tradisional Korea. Anda dapat mencoba bibimbap, nasi dengan berbagai jenis sayuran yang disajikan dengan saus gochujang yang pedas, atau menghangatkan tubuh Anda dengan oden, sup berisi berbagai jenis makanan seperti sosis, tahu, dan kimchi.
Tentu saja, tak lengkap rasanya mengunjungi Seoul tanpa mencoba street food yang paling terkenal di sana, yaitu samgyeopsal. Samgyeopsal adalah daging babi panggang yang disajikan dengan sayuran dan saus yang lezat. Anda dapat menemukan banyak restoran dan warung kecil yang menyajikan samgyeopsal di seluruh kota, dan ini adalah pilihan yang wajib dicoba bagi para penggemar daging.
Seoul juga dikenal dengan kafe-kafe yang unik dan menarik, yang juga menawarkan makanan jalanan yang lezat. Anda dapat menikmati kopi yang lezat sambil mencicipi roti panggang dengan berbagai pilihan isian seperti keju, sosis, atau cokelat di kafe-kafe seperti Bukchon Hanok Village atau Ikseon-dong Hanok Village.
Dengan begitu banyak pilihan makanan jalanan yang lezat dan beragam, Seoul adalah surga bagi para pecinta kuliner. Tidak hanya Anda dapat menikmati hidangan-hidangan yang lezat, tetapi juga mengenal lebih dalam budaya dan tradisi makanan Korea.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi dan mencicipi kelezatan makanan jalanan yang terkenal di pusat Kota Seoul.
1. KELEZATAN MAKANAN JALANAN DI SEOUL
Jika Anda berencana mengunjungi Seoul, salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan adalah mencoba makanan jalanan yang lezat. Jalanan yang dipenuhi dengan berbagai makanan lezat adalah salah satu daya tarik utama kota ini. Dalam artikel ini, kami akan memberikan review komprehensif tentang kelezatan makanan jalanan di Seoul.
a. Tteokbokki
Makanan jalanan yang paling terkenal di Seoul adalah tteokbokki. Ini adalah makanan yang terbuat dari gandum yang telah dikukus, dipotong menjadi bentuk batang dan dimasak dalam saus gochujang yang pedas. Tteokbokki biasanya disajikan dengan irisan telur, eomuk (fish cake), dan sayuran. Rasanya pedas, manis, dan sedikit gurih. Tteokbokki dapat dengan mudah ditemukan di berbagai kios makanan jalanan di seluruh Seoul.
b. Sundae
Sundae adalah makanan jalanan Korea yang berbeda dengan sundae yang kita kenal. Di Korea, sundae adalah jenis sosis darah yang terbuat dari ampela babi yang dicampur dengan beras, mie, atau miun. Kemudian, campuran ini diisi ke dalam usus hewan dan dimasak. Sundae biasanya disajikan dengan acar, saus gochujang, dan bubuk cabai. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas. Makanan ini merupakan camilan yang populer di Seoul, terutama di area pasar seperti Gwangjang Market.
c. Hotteok
Hotteok adalah makanan penutup yang terbuat dari adonan roti manis yang diisi dengan campuran gula cokelat, kacang, dan madu. Hotteok kemudian digoreng hingga kulitnya menjadi renyah dan gula menjadi leleh. Rasanya manis, krispi, dan lezat. Hotteok biasanya dijual di kios jalanan di sekitar area wisata dan stasiun kereta.
d. Jokbal
Jokbal adalah hidangan babi panggang yang populer di Korea Selatan. Potongan daging babi, termasuk kaki, direbus dalam kaldu bumbu yang kaya dan kemudian dipanggang atau digoreng dengan saus manis. Jokbal biasanya disajikan dengan acar, bawang putih cincang, dan daun selada untuk memberikan rasa segar yang seimbang. Rasanya gurih, manis, dan sedikit rasa rendam. Jokbal dapat ditemukan di restoran-restoran khusus jokbal atau di kios jalanan di Seoul.
e. Mandu
Mandu adalah dumpling Korea yang biasanya isinya berisi daging babi cincang, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Mandu memiliki kulit tipis dan kenyal. Mandu dapat dimasak dengan cara digoreng, direbus, atau dikukus. Rasa mandu sangat bergantung pada bumbu yang digunakan, tetapi umumnya adalah gurih, lezat, dan cocok sebagai camilan atau hidangan pembuka. Mandu dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional, kios jalanan, dan restoran di Seoul.
f. Bindae-tteok
Bindae-tteok adalah pancake Korea yang terbuat dari adonan kacang hijau yang dicampur dengan sayuran cincang, seperti tauge dan daun bawang. Pancake ini kemudian digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Bindae-tteok biasanya disajikan dengan saus kedelai dan bubuk cabai untuk memberikan rasa pedas yang sedikit. Rasanya gurih, renyah, dan segar. Anda dapat menikmati bindae-tteok di kios jalanan dan restoran di Seoul.
g. Twigim
Twigim adalah makanan gorengan Korea yang beragam. Ciri khas twigim adalah isinya yang berbagai macam, termasuk kentang goreng, udang goreng, sayuran goreng, ikan goreng, tahu goreng, dan banyak lagi. Makanan ini biasanya dilapisi dengan adonan tepung yang gurih dan kemudian digoreng hingga cokelat keemasan. Twigim sering disajikan dengan saus pedas atau saus manis. Rasanya renyah di luar, lembut di dalam, dan gurih. Twigim dapat dengan mudah ditemukan di pasar malam dan kios jalanan di Seoul.
h. Dakkochi
Dakkochi adalah makanan panggang Korea yang unik. Ini terdiri dari potongan daging ayam yang ditusuk dengan tusuk sate dan kemudian dipanggang dengan saus berbumbu manis. Setelah dipanggang, dakkochi dilapisi dengan lapisan tipis es krim vanilla yang memberikan rasa manis yang menyegarkan. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas. Anda dapat menemukan dakkochi di kios jalanan di sekitar area kota serta pasar malam.
i. Bungeoppang
Bungeoppang adalah makanan manis Korea yang terbuat dari adonan pancake yang diisi dengan pasta kacang merah manis. Bungeoppang memiliki bentuk ikan yang unik dan berongga. Biasanya, bungeoppang dipanggang hingga kulitnya menjadi renyah dan pasta kacang merah menjadi leleh. Rasanya manis, gurih, dan sedikit renyah. Bungeoppang merupakan makanan penutup yang populer di Korea Selatan dan dapat dengan mudah ditemukan di kios jalanan di Seoul.
j. Kimbap
Gimbap adalah makanan Korea yang mirip dengan sushi. Terbuat dari nasi yang diisi dengan berbagai kombinasi bahan seperti sayuran, daging, telur, dan ikan. Gimbap digulung dengan nori (rumput laut) dan lalu dipotong menjadi bentuk-bentuk kecil. Rasanya gurih, segar, dan bisa menjadi camilan yang sempurna saat sedang jalan-jalan. Gimbap dapat ditemukan di toko khusus gimbap atau di kios jalanan di Seoul.
Itulah beberapa makanan jalanan yang lezat di Seoul. Kota ini menawarkan berbagai macam makanan yang dapat memanjakan lidah Anda. Jadi, saat mengunjungi Seoul, jangan lupa untuk mencoba makanan jalanan yang telah disebutkan di atas. Anda pasti akan tergoda oleh kelezatan dan keunikannya. Selamat menikmati!
2. SURGA MAKANAN JALANAN DI PUSAT KOTA SEOUL
Seoul menjadi tujuan wisata yang populer di Korea Selatan, terutama karena makanan jalanan yang lezat dan beragam. Ada beberapa tempat di pusat kota Seoul yang menjadi surga bagi para penggemar kuliner jalanan.
Berikut ini adalah beberapa tempat terindah untuk wisata kuliner di pusat kota Seoul:
a. Myeongdong
Myeongdong adalah salah satu kawasan perbelanjaan terkenal di Seoul, tetapi juga terkenal dengan makanan jalanan yang menggugah selera. Di sini, pengunjung dapat menemukan berbagai hidangan mulai dari tteokbokki (makanan pedas dengan lembaran nasi yang digoreng), odeng (ikan panggang dalam kuah), hingga hotteok (pancake dengan isian manis).
b. Gwangjang Market
Gwangjang Market adalah pasar tradisional yang telah berdiri sejak tahun 1905. Di sini, pengunjung dapat menemukan berbagai jenis makanan jalanan Korea, seperti bindaetteok (pancake kacang hijau), mayakimchi (acar sayuran), dan bibimbap (nasi campur dengan berbagai topping).
c. Namdaemun Market
Sebagai pasar terbesar di Korea Selatan, Namdaemun Market juga menjadi tempat yang ideal untuk mencoba makanan jalanan. Beberapa hidangan yang populer di sini termasuk kalguksu (mi kuah), galbi (panggang daging sapi), dan mandu (dumpling).
d. Insadong
Insadong adalah kawasan seni dan budaya yang terkenal di Seoul. Di sini, pengunjung dapat menemukan makanan jalanan tradisional Korea seperti tteok (kue beras), hotteok (pancake manis), dan bungeoppang (kue ikan dengan isian manis).
e. Dongdaemun Market
Dongdaemun Market terkenal sebagai pusat perbelanjaan fashion, tetapi juga memiliki banyak makanan jalanan yang lezat. Pengunjung dapat mencoba makanan seperti jokbal (daging babi kaki), gyeranppang (pancake telur), dan soondae (resep sosis darah babi Korea).
f. Hongdae
Hongdae adalah kawasan yang terkenal dengan kehidupan malam dan musik indie. Di sini, pengunjung dapat menemukan berbagai jajanan jalanan yang cocok untuk disantap saat sedang bersantai, seperti tteokbokki, chicken skewer, dan kimbap (nasi gulung).
Surga makanan jalanan di pusat kota Seoul ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan sangat memuaskan. Selain itu, harga makanan jalanan di sini juga relatif terjangkau, sehingga siapapun bisa menikmati lezatnya kuliner jalanan Korea tanpa perlu khawatir menguras kantong. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi tempat-tempat ini saat berwisata ke Seoul!
Seoul adalah kota yang terkenal dengan makanan jalanan yang lezat dan beragam. Dalam review ini, kami menemukan bahwa makanan jalanan di Seoul menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dari berbagai sosis panggang, tteokbokki pedas, hingga kimbap yang lezat, setiap hidangan memberikan cita rasa yang khas dan unik.
Salah satu hal yang membuat makanan jalanan di Seoul begitu istimewa adalah kualitas bahan baku yang digunakan. Para penjual makanan jalanan seringkali menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk memastikan rasa yang terbaik. Selain itu, variasi makanan jalanan juga sangat beragam, mulai dari makanan pedas hingga makanan manis. Setiap pengunjung bisa menemukan sesuai dengan selera mereka.
Selain cita rasa yang lezat, suasana di jalan-jalan pedesaan Seoul yang penuh dengan gerobak dan penjual makanan juga menambah pengalaman kulinernya. Wisatawan dapat menikmati hidangan favorit mereka sambil menikmati pemandangan kota yang sibuk. Juga, harga makanan jalanan di Seoul juga terjangkau bagi banyak orang, menjadikannya pilihan yang populer untuk menikmati makanan berkualitas dengan harga yang terjangkau.
Namun, dalam review ini juga ditemukan beberapa hal yang perlu diperhatikan bagi pengunjung. Seperti keramaian di jalan-jalan Seoul yang membuat antrian menjadi panjang terutama pada waktu-waktu sibuk. Juga, bagi mereka yang tidak terbiasa dengan makanan pedas, beberapa hidangan jalanan di Seoul mungkin terlalu pedas untuk diatasi.
Secara keseluruhan, makanan jalanan di Seoul adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan bagi wisatawan yang mencari pengalaman kuliner yang autentik dan beragam. Dengan pilihan hidangan yang lezat dan harga yang terjangkau, makanan jalanan di Seoul akan memanjakan lidah pengunjung dan meninggalkan kenangan yang tak terlupakan.